Élelmiszer neve / 100 g

kj

kcal

fehérje

zsír

szénhidrát

árpagyöngy

1499

357

9

1,4

75

búza

1457

347

14,4

1,8

66,2

búzacsíra

1466

349

25

8

42

búzadara

1464

349

9,4

1

73,4

búzakeményítő

1455

348

0,4

0,1

86,1

búzakorpa

1352

322

15

5,5

51

búzaliszt

1575

375

12,3

1,3

76,3

burgonyakeményítő

1400

335

0,6

0,1

83,1

graham liszt

1398

333

144,4

1,8

64,4

hajdina

1470

350

10

0,8

70

köles

1558

371

11

3,9

70,6

kukoricaliszt, -dara

1495

356

9,6

3,1

70,2

kukoricakeményítő

1446

346

0,3

0,1

85,9

rizs

1483

353

8

0,3

77,5

barnarizs

1260

300

14

1

53,3

rizskeményítő

1434

343

0,8

0

85

rizsliszt

1508

359

6,9

0,6

79,4

rozsliszt

1373

327

9,3

1,7

66,6

vadrizs

1486

354

13,7

0,97

74,2

zabkorpa

1418

338

14

5

57

zabliszt

1634

389

14,9

7,2

65,8

zabpehely

1621

386

14,4

6,8

64,3

zsemlemorzsa

1474

351

10,2

0,9

73,7

Abonett (1 szelet)

67

16

0,6

0,1

3,2

Bakonyi barna kenyér

1029

245

8,5

0,8

50,6

Briós

1453

346

9,5

7,5

57,8

Dexi (1 szelet)

109,5

25,7

0,71

0,03

5,67

Félbarna kenyér

1033

246

9,8

1

47,9

Fehér kenyér

1050

250

8,8

1,5

53,1

Graham kenyér

1142

272

10,1

1

54

Rozskenyér

1096

261

8,1

0,9

53,6

Ham-let

136

32

1,35

0,2

6

Háztartási keksz

1640

392

9,8

6,8

78

Kalács

1197

285

9,4

2,3

55,1

Kétszersült

1672

398

11,3

5,1

74,2

Kifli

559

133

4,5

1,1

25,6

Korpvit

98

23

0,9

0,8

3

Pogácsa

857

204

4,3

9,8

23,3

Toast kenyér (teljes kiőrlésű)

980

231

10

2,3

42,7

zsemle

634

151

5,1

0,4

30,8