MENÜ
Szénhidrátszegény diéta
“Az egészség a legnagyobb ajándék, az elégedettség a legnagyobb gazdagság, a hűség a legjobb kapcsolat.” (Buddha)

Zöldségek

Élelmiszer neve / 100 g
kj
kcal
fehérje
zsír
szénhidrát

bimbós kel
214
51
4,9
0,6
6,1

brokkoli
100
24
3,3
0,2
2,1

burgonya
367
88
2,5
0,2
20

cékla
130
31
1,3
0,1
5,9

cukkini
134
32
1,5
0,4
5,3

endívia saláta
55
13
1,8
0,2
0,9

fejes saláta
71
17
1,4
0,3
2

fekete retek
197
47
4,3
0,9
5,1

fokhagyma
575
137
6,8
0,1
26,3

kapor
265
63
3,7
0,8
10,2

káposzta (fejes)
134
32
1,6
0,2
5,7

káposzta (savanyú)
75
18
1,5
0,3
2,4

kínai kel
67
16
1,2
0,3
2

karalábé
164
39
2,1
0,2
6,9

karfiol
126
30
2,4
0,4
3,9

kelkáposzta
147
35
3,6
0,3
4,3

kukorica
550
131
4,7
1,6
23,6

metélőhagyma
113
27
3,6
0,7
1,6

padlizsán
113
27
1,3
0,2
4,8

paradicsom
97
23
1
0,2
4

paraj / spenót
84
20
2,3
0,3
1,8

patisszon
130
31
1,2
0,1
6,2

petrezselyem gyökér
126
30
1,2
0,1
5,9

petrezselyem zöld
260
62
4,4
0,4
9,8

póréhagyma
160
38
2,2
0,3
6,3

rebarbara
71
17
0,6
0,1
3,3

retek
63
15
1,2
0,1
2,2

sárgarépa
168
40
1,2
0,2
8,1

sóska
101
24
2,4
0,5
2,3

spárga
71
17
2
0,1
1,8

sütőtök
336
80
1,5
0,6
16,5

tök
130
31
1,1
0,1
6,1

torma
336
80
2,7
0,4
15,9

uborka
50
12
1
0,1
1,7

vöröshagyma
168
40
1,2
0,1
8,3

zöldbab
172
41
2,6
0,3
6,8

zöldborsó
378
90
7
0,4
14

zöldpaprika
84
20
1,2
0,3
3

zeller
121
29
1,4
0,3
5

bab
1420
338
22,3
1
57,9

csicseriborsó
1314
314
19,8
3,4
48,6

sárgaborsó
1348
321
21,7
1,5
53,1

lencse
1438
342
26
1,9
53

szója
2150
512
41,6
28,5
22,1
csiperkegomba 168
40 
5,9 
0,2
3,3 
laskagomba 164 39 1,9 0,7 6
vargánya 172 41 5,7 0,2 3,8

 

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